Les pizzas de Lou Pitchoun, c'est toute une histoire !
Une sauce tomate maison cuisinée aux petits oignons, à partir de tomates pelées, d’ail, d’huile d’olive et d’un savoureux mélange d’herbes aromatiques méditerranéennes. Le secret du goût unique de nos pizzas.
Nous utilisons un subtil mélange de Cantal jeune AOP et de mozzarella, pour apporter douceur, fondant et équilibre à nos pizzas
Une pâte unique, qui prend le temps de lever : préparée avec très peu de levure, elle repose et lève lentement afin de développer pleinement ses saveurs. Une maturation tout en douceur qui lui offre une texture légère et un goût incomparable.
Pizzeria Lou Pitchoun
37 rue de Richwiller
68 120 PFASTATT
Horaires d'ouverture :
Dimanche et Lundi : Fermé
Mardi, Mercredi, Jeudi : 18h30 - 21h45
Vendredi, Samedi : 18h30-22h00
Les commandes sont possibles par téléphone dès 18h00.
A bientôt !